康师傅方便面
对于中国大多数人对这个方便面既熟悉又不感兴趣。
开始以为是天津的产品还勉强认可，后来说是台湾地区的甚至日本的就放弃了。实际上方便面还真是日本发明的，不过是中国人。
安藤百福，原名吴百福，华裔日本人，1910生于中国台湾，从小父母双亡，年轻时做过针织品生意，开过信用合作社，因为经营不善导致破产入狱。在狱中他饱尝了没有食物的痛苦。1957年安藤出狱后，正值日本经济开始腾飞，忙碌的工薪阶层急需一种方便的廉价食品。而当时，日本大米严重不足，粮食主要靠美国援助。政府鼓励人们多吃由美国面粉做成的面包。不过，喜欢吃米的日本民众不爱吃面包，对面条却情有独钟。安藤百福决定要研制出一种在快速冲泡后就能食用的拉面。于是，他在家里专门搭出了一间小屋，埋头研制方便面。有一天，他看妻子炸日本人常吃的天妇罗，一筹莫展的他心头一亮。他把面条也放进油锅里煎炸，果然，他成功了。接着，安藤又对调味料进行了反复调配。经过近一年的实验，1958年8月25日，世界上第一份方便面--塑料袋包装的"鸡汁拉面"正式上市。安藤由此开始了他的事业，创立了日清食品株式会社。
作者：清水豆沙
标题：【猜泡面】想尝尝世界上第一份泡面吗？
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来源：南瓜屋
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